Коллеги, где закупаете посуду для отельных ресторанов? Нужно, чтобы выдерживала интенсивную нагрузку, но при этом выглядела достойно — завтраки, конференц-сервировка, банкетные залы. Хочется единого стиля, чтобы и под горячее, и под холодные блюда, и под десерты подходило.

Можно взять универсальные белые серии, а для банкетов докупить акцентные тарелки. Главное — брать у поставщика с гарантией постоянных поставок, чтобы потом не мучиться с подбором аналогов.

Для отеля мы всё брали у компании "Комплекс Бар" https://complexbar.ru/ У них реально профессиональный ассортимент. Есть посуда и для ресторанов, и для банкетов: глубокие тарелки, блюда для шеф-сервиса, подносы, гастроёмкости. Всё прочное, рассчитано на HoReCa. Заказывали через сайт, оплатили по счёту, и доставка пришла быстро. Очень выручает, что всё можно докупить из той же коллекции, когда нужно расширить зал.